Viral "Kopi Garam Laut": Inovasi Rasa Unik yang Bikin Antrean Mengular di Nagoya
Laporan mengenai tren kuliner terbaru di Batam, Kopi Garam Laut, yang viral dan memicu antrean panjang di pusat bisnis Nagoya per April 2026.
Dykha Miza 
(Batam24.com) | BATAM – Dunia kuliner Batam kembali dihebohkan dengan kehadiran menu minuman baru bernama "Sea Salt Cloud Coffee" atau Kopi Awan Garam Laut pada Selasa, 14 April 2026. Minuman yang menggabungkan espresso premium dengan lapisan krim gurih dari olahan garam laut Kepri ini mendadak viral setelah diulas oleh seorang food vlogger ternama. Antrean di salah satu kafe di kawasan Nagoya dilaporkan mencapai puluhan meter, di mana warga rela menunggu hingga satu jam demi merasakan sensasi perpaduan rasa pahit, manis, dan asin yang unik dalam satu tegukan.
Inovasi ini dianggap sebagai angin segar bagi industri kopi di Batam yang selama ini didominasi oleh menu kopi susu gula aren. Pemilik kafe menyebutkan bahwa garam laut yang digunakan diambil langsung dari pengrajin lokal di pulau-pulau sekitar Kepri untuk memberikan sentuhan rasa yang lebih autentik. Fenomena ini membuktikan bahwa kreativitas dalam mengolah bahan baku lokal menjadi kunci utama agar sebuah produk kuliner bisa meledak di tengah persaingan pasar yang ketat dan kecepatan tren di media sosial.
(Dykha)
