Karutan Batam Tinjau Dapur, Pastikan Kebersihan dan Kualitas Makanan Warga Binaan Terjaga
Rara
Batam24.com l Batam, 30 Maret 2026 – Kepala Rumah Tahanan Negara (Rutan) Kelas IIA Batam, Fajar Teguh Wibowo, bersama jajaran melakukan kontrol langsung ke area dapur sebagai upaya memastikan kebersihan dan kualitas pelayanan makanan bagi warga binaan tetap terjaga, Senin (30/03).
Kegiatan yang dilaksanakan oleh jajaran Rutan Batam ini meliputi pengecekan menyeluruh, mulai dari kondisi kebersihan lingkungan dapur, kelayakan peralatan memasak, hingga proses pengolahan makanan yang disiapkan setiap hari.
Dalam kesempatan tersebut, Fajar Teguh Wibowo menegaskan bahwa dapur merupakan fasilitas vital yang berperan penting dalam pemenuhan kebutuhan dasar warga binaan, sehingga standar kebersihan dan higienitas harus selalu dijaga.
“Kami ingin memastikan bahwa makanan yang disajikan kepada warga binaan benar-benar layak, sehat, dan memenuhi standar gizi. Kebersihan dapur menjadi prioritas utama,” ujarnya.
Selain melakukan pengecekan, Karutan juga memberikan arahan kepada petugas dapur agar selalu menjaga disiplin kerja, menggunakan bahan makanan berkualitas, serta memastikan proses distribusi makanan berjalan tepat waktu dan merata kepada seluruh warga binaan.
Kontrol ini sekaligus menjadi sarana evaluasi untuk terus meningkatkan kualitas pelayanan di Rutan Batam, khususnya dalam pemenuhan hak-hak warga binaan di bidang konsumsi.
Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan pelayanan di Rutan Batam semakin optimal dan mampu menciptakan lingkungan yang bersih, sehat, serta humanis bagi seluruh warga binaan.
(Rara)
