Polres Lingga Pastikan Menu MBG Aman dan Bergizi Melalui Pemeriksaan Food Safety di Empat SPPG

Batam24.com | Lingga - Tim Food Safety SPPG Polres Lingga kembali melaksanakan pemeriksaan keamanan pangan (Food Safety) dalam rangka mendukung Program Makan Bergizi Gratis (MBG) Tahun 2026 di sejumlah Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang berada di wilayah Kabupaten Lingga, Kamis (4/6/2026).

Kegiatan pemeriksaan dilakukan di empat lokasi SPPG, yakni SPPG Lingga Singkep Dabo 3, SPPG Lingga Singkep Barat Kuala Raya 4, SPPG Lingga Utara Duara 4 Yayasan Kemala Bhayangkari, serta SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari Cabang Bhayangkari 2 Daik Lingga.

Pemeriksaan dilaksanakan oleh personel Tim Food Safety Polres Lingga dengan melakukan pengujian terhadap menu makanan yang akan didistribusikan kepada para penerima manfaat program MBG. Pengujian meliputi pemeriksaan fisik, organoleptik, serta kandungan gizi guna memastikan makanan yang disajikan aman, sehat, dan memenuhi standar kecukupan gizi.

Dari hasil pemeriksaan terhadap seluruh menu yang terdiri dari lima item makanan pada masing-masing SPPG, diperoleh hasil bahwa kondisi fisik makanan dalam keadaan baik, memiliki warna dan aroma yang khas, serta cita rasa yang normal. Selain itu, hasil uji organoleptik menunjukkan seluruh sampel makanan berada dalam kondisi layak konsumsi.

Pemeriksaan kandungan gizi juga menunjukkan bahwa menu yang disiapkan telah memenuhi standar kebutuhan energi, protein, karbohidrat, lemak, dan serat yang dibutuhkan dalam mendukung tumbuh kembang serta kesehatan para penerima manfaat Program Makan Bergizi Gratis.

Kapolres Lingga AKBP Dr. P.M. Nababan, S.H., S.I.K., M.H., melalui Penanggung Jawab SPPG Polres Lingga IPDA Alexander Maramis, S.E., M.M., menyampaikan bahwa pengawasan keamanan pangan merupakan bagian penting dalam memastikan keberhasilan Program Makan Bergizi Gratis yang dicanangkan pemerintah.

"Polres Lingga berkomitmen mendukung Program Makan Bergizi Gratis melalui pengawasan ketat terhadap kualitas dan keamanan makanan. Kami ingin memastikan setiap makanan yang diterima masyarakat benar-benar aman, sehat, bergizi, dan layak untuk dikonsumsi," ujar IPDA Alexander.

Berdasarkan hasil pemeriksaan yang dilakukan di seluruh lokasi SPPG, seluruh menu makanan yang diuji dinyatakan layak disajikan dan layak dikonsumsi, sehingga proses distribusi Program Makan Bergizi Gratis dapat berjalan dengan aman, lancar, dan sesuai standar keamanan pangan yang telah ditetapkan.

Kegiatan ini merupakan bentuk dukungan Polres Lingga dalam menjaga kualitas pelayanan program pemerintah sekaligus memberikan jaminan keamanan pangan bagi masyarakat, khususnya para penerima manfaat Program Makan Bergizi Gratis di Kabupaten Lingga.

(Rara)