Pengujian Food Safety di Empat SPPG, Polres Lingga Pastikan Makanan Layak Konsumsi

Batam24.com | LINGGA – Dalam rangka mendukung keberhasilan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) Tahun 2026, Tim Food Safety SPPG Polres Lingga melaksanakan pemeriksaan keamanan pangan (Food Safety) di empat Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) wilayah Kabupaten Lingga, Kamis (11/6/2026).

Kegiatan pemeriksaan dilakukan oleh personel Tim Food Safety Polres Lingga pada SPPG Lingga Singkep Dabo 3, SPPG Lingga Singkep Barat Kuala Raya 4, SPPG Lingga Utara Duara Yayasan Kemala Bhayangkari, serta SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari Cabang Bhayangkari 2 Daik Lingga.

Pemeriksaan meliputi pengujian fisik, organoleptik, serta kandungan gizi terhadap menu makanan yang akan didistribusikan kepada para penerima manfaat Program Makan Bergizi Gratis. Pada seluruh lokasi SPPG, petugas melakukan pengecekan terhadap bentuk, warna, bau, rasa, serta kualitas makanan guna memastikan makanan yang disajikan aman dan layak dikonsumsi.

Selain itu, dilakukan pula pengukuran kandungan gizi yang mencakup nilai energi, karbohidrat, protein, lemak, dan serat sesuai standar kecukupan gizi harian yang telah ditetapkan. Hasil pemeriksaan menunjukkan seluruh menu yang disiapkan memenuhi standar keamanan pangan dan kualitas gizi yang dibutuhkan.

Dari hasil pemeriksaan di empat SPPG tersebut, seluruh sampel makanan dinyatakan dalam kondisi baik, tidak ditemukan indikasi kontaminasi maupun penyimpangan kualitas pangan. Dengan demikian, seluruh menu yang diperiksa dinyatakan layak untuk disajikan dan dikonsumsi oleh para penerima manfaat Program Makan Bergizi Gratis.

Kapolres Lingga AKBP Dr. P.M. Nababan, SH., S.I.K., M.H., melalui Penanggung Jawab SPPG Polres Lingga IPDA Alexander Maramis, S.H., menyampaikan bahwa kegiatan Food Safety merupakan bentuk komitmen Polres Lingga dalam mendukung program pemerintah sekaligus memastikan makanan yang diberikan kepada masyarakat memenuhi standar kesehatan dan keamanan pangan.

"Polres Lingga berkomitmen mendukung Program Makan Bergizi Gratis melalui pengawasan dan pemeriksaan Food Safety secara berkelanjutan. Kami memastikan setiap makanan yang didistribusikan kepada penerima manfaat aman, sehat, bergizi, dan layak dikonsumsi sehingga tujuan program untuk meningkatkan kualitas gizi masyarakat dapat tercapai secara optimal," ujar IPDA Alex.

Melalui kegiatan ini, Polres Lingga berharap pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis di Kabupaten Lingga dapat berjalan dengan aman, lancar, dan memberikan manfaat nyata bagi peningkatan kesehatan serta kesejahteraan masyarakat.

(Rara)